صدمة تناول الجمبري المجمد يصيبك بأمراض خطيرة

10/06 18:32

يعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية استهلاكًا، يتناوله كثيرون لمذاقه الرائع بالإضافة إلى فوائده الصحية المتعددة.. والمنتشر أنه يعزز الصحة الجنسية بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الفسفور، ولكن لثمنه الغالى يلجأ  بعض الأشخاص إلى شراء الجمبرى المجمد الذى يكون غالبًا حجم "الجامبو"، ولا يعلمون مدى خطورته.

لذلك قدم الدكتور أحمد صبرى استشاري السمنة والتغذية العلاجية، فى تصريح خاص لـ"صدي البلد"،اضرار الجمبرى المجمد الذى يسميه البعض فى الأسواق الجمبرى الصينى او المستورد.

1-يتربع الجمبرى المجمد المستورد على رأس قائمة أكثر الأطعمة البحرية قذارة، وذلك بسبب ما يحتويه من مركبات كيميائية تستخدم لتنظيف الجمبرى، وكذلك مبيدات حشرية سامة ومحظور استخدامها داخله، بالإضافة إلى أجزاء من بعض الحشرات.

2-الزئبق المتواجد بالجمبرى المجمد يتسبب فى التسمم ويصل إلى الإصابة بالأورام على المدى البعيد التى تصيب الإنسان بالسرطان.

3- أكثر أنواع الحساسية شيوعًا.