10/15 11:57
مذاق الشيش طاووق يعتمد على التتبيلة والنكهات والتوابل المختلفة التي تختلف من وصفة لأخرى، ولتحضير تتبيلة مميزة بنكهات منعشة تمتزج مع الدجاج جربي هذه الوصفة.
2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (النعناع- البقدونس- الريحان- روز ماري)
امزجي مكونات التتبيلة في الخلاط، تبلي بها قطع الشيش طاووق، اتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
ضعيها في عصيان خشبية، واشويها على جريل ساخن.
